
Bloggar
Här skriver våra forskare lite friare reflekterande texter utifrån sitt arbete och sin forskning.
Visar 45 st blogginlägg

Ca 4 minuters lästid
Innovation handlar om kampen mellan stabilitet och förändring
Det råder en växande efterfrågan på innovationer som kan bidra till mer hållbar livsmedels…

Ca 4 minuters lästid
Släpp sargen ibland, det kan bli bättre än du tror
Jag skrev i min förra blogg om att det ibland är bra att ”knuffas ur sin komfortzon”, då d…

Ca 4 minuters lästid
Beredskap och hållbarhet hand i hand? Svenska skolmåltider kan visa vägen
Livsmedelsberedskap har varit på mångas läppar den senaste tiden. Rysslands invasion av Uk…

Ca 4 minuters lästid
Det vi mäter styr vårt fokus
What gets measured gets done sägs det ofta. Det som mäts är det som görs. Detta sammanfatt…

Ca 3 minuters lästid
Food futures early career research network
Training young (early career) researchers, including research assistants, PhD students and…

Ca 4 minuters lästid
Är vi inte tillräckligt intressanta?
För en månad sedan var jag på Livsmedelsdagarna på Tylösand, och nu i veckan deltog jag på…