Dag 1: Inspiration och samverkan
12.00-13.00 Lunch (wraps, i anslutning till konferenslokalen)
13.00-13.05 Välkomna! Helena Hansson, programchef för Mistra Food Futures
13.05-13.10 Mistra Food Futures i en föränderlig värld. Minna Kaljonen, ledamot i Mistra Food Futures styrelse
13.10-14.00 What would a sustainable food system look like? Tim Benton, Chatham House – International Affairs Think Tank
14.00-14.45 Samtal: Att förändra ett system. Moderator: Elin Röös, SLU
- Sjömaten i Sverige. Malin Jonell, Beijer Institute och Stockholm Resilience Centre
- Myndigheternas möjlighet/ansvar att agera. Anna-Karin Quetel, Livsmedelsverket och Camilla Burman, Jordbruksverket
- Att transformeras. Anders Högberg, Orkla och Per Olsson, Stockholm Resilience Centre
- Gemensam diskussion
14.45-15.15 Fika
15.15-16.00 Gruppdiskussion 1
16.00-17.00 Mingel med snittar och bubbel.