LRF lyfte viktiga frågor om hållbarhet och livsmedelsproduktion på partnerseminarium
Inom ramen för Mistra Food Futures Academy samlas doktorander, postdocs och samhällspartners för seminarier där vetenskapliga föreläsningar varvas med dialog. Syftet är att både bredda den vetenskapliga förståelsen och fördjupa insikten om hur forskning kan omsättas i praktiken. Med fokus på hållbarhet, matproduktion och gemensamma mål för en hållbar omställning av livsmedelssystemet hölls nyligen ett partnerseminarium hos LRF.
Under seminariet presenterade LRF, representerat av Lars-Erik Lundkvist och Amanda Björksell, båda näringspolitiska rådgivare med fokus på hållbarhetsfrågor, kring LRFs arbete kopplat till klimat, äganderätt och livsmedelsproduktion. Organisationens uppdrag är att skapa goda förutsättningar för ett konkurrenskraftigt lantbruk som samtidigt bidrar till klimatmålen. Det handlar om att främja svensk matproduktion, stärka försörjningsberedskapen och värna landsbygdens roll, samtidigt som utsläppen ska minska och naturvärden skyddas.
Diskussionen belyste flera av de komplexa utmaningar lantbruket står inför, bland annat hur en ökad inhemsk matproduktion kan genomföras utan att belasta klimat och miljö ytterligare, särskilt i tider av global osäkerhet. LRF:s perspektiv grundar sig i att företräda lantbrukarnas möjligheter att bidra till omställningen på ett hållbart sätt.
Studenterna åkte hem med en stärkt insikt om vikten av att olika aktörer samarbetar för att skapa ett resilient och robust livsmedelssystem för framtiden. Och trots att både elen och brandlarmet gick under seminariet kunde det genomföras enligt plan – ett praktiskt exempel på flexibilitet, engagemang och gemensamt fokus.
