Vi behöver ställa om hela livsmedelssystemet
Den här veckan har forskare, näringsliv och beslutsfattare samlats i Uppsala för det internationella forumet Uppsala Health Summit. Årets tema har varit Hållbar matproduktion för hälsosamma liv vilket även är målet för Mistra Food Futures och flera av forskarna inom Mistra Food Futures har medverkat i konferensen på olika sätt.
