Hur ska vi äta och producera mat i framtiden?
Sättet som vi producerar och konsumerar mat måste förändras i grunden om vi ska kunna möta framtidens utmaningar. Hur ska den förändringen åstadkommas och vilka hinder och möjligheter finns på vägen mot målet om ett hållbart livsmedelssystem?
Nyheter från Mistra Food Futures
Nyhet
Mistra Food Futures i samarbete med Klimatpolitiska rådet
Klimatpolitiska rådet har en viktig roll i klimatarbetet. Per-Anders Hansson, professor vid Energi och t…
Nyhet
Kristina Yngwe till Mistra Food Futures styrelse
Styrelsen för Mistra Food Futures, som inkluderar Annica Sohlström, Generaldirektör för Livsmedelsver…
Nyhet
Allvar och lösningar på Fas 2-konferens
Inför att Mistra Food Futures går in i fas 2 den 1 september, hade vi glädjen att bjuda in till ”Fas…
Rapporter
Mistra Food Futures Report #22
- Rapport
#22 Synergier och avvägningar mellan krisberedskap och miljömässigt hållbara skolmåltider i Sverige
Ladda ner PDF
Mistra Food Futures Report #21
- Rapport
#21 Införandet av miljöhänsyn i de nordiska näringsrekommendationerna 2023 – Påverkan på produktion och miljö
Ladda ner PDFVetenskapliga artiklar
Beijer Discussion Paper Series, Report No: 280
Vetenskapliga artiklarCitizen support for taxes and subsidies implemented to achieve more sustainable food consumption: the role of policy design and presentation
Ecological Economics
Vetenskapliga artiklarWhat factors influence choosing fish over meat among grocery shoppers? Insights from an unsuccessful nudge intervention.
Nature Communications 15, 951 (2024).
Vetenskapliga artiklarSustainability benefits of transitioning from current diets to plant-based alternatives or whole-food diets in Sweden
Blogginlägg
Blogg
Komplexitet och perspektiv
I Mistra Food Futures betonar vi ofta behovet av att hålla flera olika perspektiv i huv…
Blogg
Innovation handlar om kampen mellan stabilitet och förändring
Det råder en växande efterfrågan på innovationer som kan bidra till mer hållbar livsm…
Blogg
Släpp sargen ibland, det kan bli bättre än du tror
Jag skrev i min förra blogg om att det ibland är bra att ”knuffas ur sin komfortzon”…
Mistra Food Futures Academy
Att utbilda unga forskare, forskningsassistenter, doktorander och postdoktorala forskare, är grundläggande inom akademisk verksamhet. Mistra Food Futures är organiserad kring en grupp doktorander och postdoktorala forskare, som med vägledning från seniora handledare och mentorer från både akademin och samhällets livsmedelssystempartners kommer bedriva sin doktorand- eller postdoktoralutbildning inom programmet. På detta sätt utbildar vi framtidens forskare inom livsmedelssystem med nödvändiga tvärvetenskapliga färdigheter och kompetenser, vilket bidrar till att säkra tillgången på kvalificerade forskare inom hållbara livsmedelssystem.
Postdoktor i jordbrukssektorns ekonomi
Institutionen för ekonomi utlyser en ledig anställning som postdoktor i forskargruppen Jordbrukssektorns ekonomi. Tjänsten ingår i ett projekt inriktat mot hållbara livsmedelssystem, inom forskningsprogrammet Mistra Food Futures.
Dialoger & webinarier
Konferens
Looking ahead – Mistra 30 years jubilée
How do we make sure that we have enough food available if our boarders will be shut off?
Seminarium
Behöver vi beredskapslager om vi har hållbara matsystem?
Almedalen-24: Behöver vi beredskapslager om vi har hållbara matsystem?
Forskningsprogrammet Mistra Food Futures är ett banbrytande forskningsprogram med syfte att främja hållbarhet och innovation inom livsmedelssystemet.
Helena Hansson
