Hur ska vi äta och producera mat i framtiden?
Sättet som vi producerar och konsumerar mat måste förändras i grunden om vi ska kunna möta framtidens utmaningar. Hur ska den förändringen åstadkommas och vilka hinder och möjligheter finns på vägen mot målet om ett hållbart livsmedelssystem?
Nyheter från Mistra Food Futures
Mycket resultat under första fasen
För den som vill få en översikt av resultaten från den första fasen finns nu en sammanfattning i MFF:s ra…
Ny rapport om utvärdering och demonstrering av hållbart jordbruk
Global jordbruksproduktivitet har ökat enormt sedan den gröna revolutionen, som är resultatet av en kombi…
Mistra Food Futures i samarbete med Klimatpolitiska rådet
Klimatpolitiska rådet har en viktig roll i klimatarbetet. Per-Anders Hansson, professor vid Energi och te…
Rapporter
#25 Mistra Food Futures – Final report phase one
- Rapport
#25 Mistra Food Futures – Slutrapport fas 1
Ladda ner PDFMistra Food Futures Report #24
- Rapport
#24 A New Long-Term Experiment to Evaluate and Demonstrate Agricultural Sustainability at Lövsta Field Research Station
Ladda ner PDFPolicy brief #3
- Policy briefs
Policyåtgärder för mer hållbara kostvanor och produktionsmetoder
Offentliga och privata policyåtgärder kan bidra till att främja konsumenters och producenters övergång till mer hållbara kostvanor respektive produktionsmetoder.
Ladda ner PDFEventkalender
Dialog: Aktörssamverkan för Fossilfri Livsmedelskedja
Digitalt
Hur skulle åkermark påverkas av minskad konsumtion av svenskproducerat nötkött?
Digitalt
Acceptabelt proteinskifte? En uppdatering från WP7
Digitalt
Ett inspel från Västra Götalandsregionen (VGR)
Digitalt
Vetenskapliga artiklar
Beijer Discussion Paper Series, Report No: 280
Vetenskapliga artiklarCitizen support for taxes and subsidies implemented to achieve more sustainable food consumption: the role of policy design and presentation
Ecological Economics
Vetenskapliga artiklarWhat factors influence choosing fish over meat among grocery shoppers? Insights from an unsuccessful nudge intervention.
Nature Communications 15, 951 (2024).
Vetenskapliga artiklarSustainability benefits of transitioning from current diets to plant-based alternatives or whole-food diets in Sweden
Blogginlägg
Med hjälp av teoretiska ramverk kan vi förstå en komplex verklighet
Verkligheten är alltid otroligt komplex och med hjälp av teoretiska modeller kan vi skala …
Alternativa framtider för svensk jordbrukssektor
Inom MISTRA FOOD FUTURES arbetar vi med forskningsfrågor som rör hållbarhetsaspekter för d…
Komplexitet och perspektiv
I Mistra Food Futures betonar vi ofta behovet av att hålla flera olika perspektiv i huvude…
Mistra Food Futures Academy
Att utbilda unga forskare, forskningsassistenter, doktorander och postdoktorala forskare, är grundläggande inom akademisk verksamhet. Mistra Food Futures är organiserad kring en grupp doktorander och postdoktorala forskare, som med vägledning från seniora handledare och mentorer från både akademin och samhällets livsmedelssystempartners kommer bedriva sin doktorand- eller postdoktoralutbildning inom programmet. På detta sätt utbildar vi framtidens forskare inom livsmedelssystem med nödvändiga tvärvetenskapliga färdigheter och kompetenser, vilket bidrar till att säkra tillgången på kvalificerade forskare inom hållbara livsmedelssystem.
Inga lediga tjänster att söka
Så snart det finns någon ledig tjänst att söka lägger vi upp de här.
Dialoger & webinarier
Looking ahead – Mistra 30 years jubilée
How do we make sure that we have enough food available if our boarders will be shut off?
Behöver vi beredskapslager om vi har hållbara matsystem?
Almedalen-24: Behöver vi beredskapslager om vi har hållbara matsystem?
Forskningsprogrammet Mistra Food Futures är ett banbrytande forskningsprogram med syfte att främja hållbarhet och innovation inom livsmedelssystemet.
Helena Hansson