Hur ska vi äta och producera mat i framtiden?
Sättet som vi producerar och konsumerar mat måste förändras i grunden om vi ska kunna möta framtidens utmaningar. Hur ska den förändringen åstadkommas och vilka hinder och möjligheter finns på vägen mot målet om ett hållbart livsmedelssystem?
Nyheter från Mistra Food Futures
Nyhet
Ny rapport om utvärdering och demonstrering av hållbart jordbruk
Global jordbruksproduktivitet har ökat enormt sedan den gröna revolutionen, som är resultatet av en ko…
Nyhet
Allvar och lösningar på Fas 2-konferens
Inför att Mistra Food Futures går in i fas 2 den 1 september, hade vi glädjen att bjuda in till ”Fas…
Nyhet
Mistra Food Futures i samarbete med Klimatpolitiska rådet
Klimatpolitiska rådet har en viktig roll i klimatarbetet. Per-Anders Hansson, professor vid Energi och t…
Rapporter
Mistra Food Futures Report #24
- Rapport
#24 A New Long-Term Experiment to Evaluate and Demonstrate Agricultural Sustainability at Lövsta Field Research Station
Ladda ner PDF
Policy brief #3
- Policy briefs
Policyåtgärder för mer hållbara kostvanor och produktionsmetoder
Offentliga och privata policyåtgärder kan bidra till att främja konsumenters och producenters övergång till mer hållbara kostvanor respektive produktionsmetoder.
Ladda ner PDF
Vetenskapliga artiklar
Beijer Discussion Paper Series, Report No: 280
Vetenskapliga artiklarCitizen support for taxes and subsidies implemented to achieve more sustainable food consumption: the role of policy design and presentation
Ecological Economics
Vetenskapliga artiklarWhat factors influence choosing fish over meat among grocery shoppers? Insights from an unsuccessful nudge intervention.
Nature Communications 15, 951 (2024).
Vetenskapliga artiklarSustainability benefits of transitioning from current diets to plant-based alternatives or whole-food diets in Sweden
Blogginlägg
Blogg
Alternativa framtider för svensk jordbrukssektor
Blogg
Komplexitet och perspektiv
I Mistra Food Futures betonar vi ofta behovet av att hålla flera olika perspektiv i huv…
Blogg
Innovation handlar om kampen mellan stabilitet och förändring
Det råder en växande efterfrågan på innovationer som kan bidra till mer hållbar livsm…
Mistra Food Futures Academy
Att utbilda unga forskare, forskningsassistenter, doktorander och postdoktorala forskare, är grundläggande inom akademisk verksamhet. Mistra Food Futures är organiserad kring en grupp doktorander och postdoktorala forskare, som med vägledning från seniora handledare och mentorer från både akademin och samhällets livsmedelssystempartners kommer bedriva sin doktorand- eller postdoktoralutbildning inom programmet. På detta sätt utbildar vi framtidens forskare inom livsmedelssystem med nödvändiga tvärvetenskapliga färdigheter och kompetenser, vilket bidrar till att säkra tillgången på kvalificerade forskare inom hållbara livsmedelssystem.
Postdoktor i jordbrukssektorns ekonomi
Institutionen för ekonomi utlyser en ledig anställning som postdoktor i forskargruppen Jordbrukssektorns ekonomi. Tjänsten ingår i ett projekt inriktat mot hållbara livsmedelssystem, inom forskningsprogrammet Mistra Food Futures.
Dialoger & webinarier
Konferens
Looking ahead – Mistra 30 years jubilée
How do we make sure that we have enough food available if our boarders will be shut off?
Seminarium
Behöver vi beredskapslager om vi har hållbara matsystem?
Almedalen-24: Behöver vi beredskapslager om vi har hållbara matsystem?
Forskningsprogrammet Mistra Food Futures är ett banbrytande forskningsprogram med syfte att främja hållbarhet och innovation inom livsmedelssystemet.
Helena Hansson
